Brokolili Tavuk Tarifi

Takip ettiğiniz bir fitness model varsa onların ne kadar çok brokoli tükettiğini gözlemlemişsinizdir. Yabancıl ülkelerde sıkılıkla kullanılan ve çok sağlıklı bir besin öğesi olan brokoli ülkemizde "tadsız-tuzsuz" tanısı konarak tüketilmemektedir. Ancak bu ön yargıdan bir an önce kurtulmanızı ve bu tarifi evinizde hazırlamanızı tavsiye ederim.

Brokolili Tavuk  Malzemeleri

• 500 gram tavuk
• 450 gram brokoli
• 1 tatlı kaşığı yağ
• 1 tutam tuz
• Baharatlar

Brokolili Tavuk Besin Değerleri 

Enerji : 268 kcal
Karbonhidrat : 10 gr
Protein : 49 gr
Yağ : 5 gr

Brokolili Tavuk Nasıl Yapılır?

• Tavuk göğüsünü kuş başı olacak şekilde kesin.

• Brokolilerin saplarını brokoliyi kırmadan kesin,ve parça parça ayırın.

• Brokolileri iyice yıkayın. Temizlendiklerinden emin olun.

• Boş bir tencereye önceden dilimlemiş olduğunuz tavuk göğüslerini koyun, üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyin.

• 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı ve 1 tutam tuz eklenip, karıştırın. Tencerenin altını orta ayarda yakın.

• Tavuğu ilave ettiğimiz suyun üzerine de brokolilerinizi koyup, kapağı yarım açık kalacak şekilde kapatın.

• 20 dakika sonra kapağı tam kapatılarak, 5-10 dakika kadar daha pişirin.

• Brokolilerin daha lezzetli olması için limon ekleyebilirsiniz.. Tavuklara da damak tadınıza göre karabiber, pul biber, kekik gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.

Sitemizdeki diğer Fit Tarifleri merak ediyorsanız buraya tıklayabilirsiniz.