Görüntüsü ve de lezzetiyle herkesi mest edecek,pasta görünümlü,bol aromalı, çikolatalı pastane keki!
ÇiKOLATALI PORTAKAL AROMALI PASTANE KEKİ
Kullandığım bardak ölçüsü: 170 ml
Kek hamuru için :
4 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
Kaplamak için:
150 gr süt kreması
200 gr bitter çikolata
Hazırlanışı:
Yumurtalar şekerle ve vanilyayla birlikte beyaz bir krema halini alıncaya kadar yaklaşık 10 dakika çırpılır. Yoğurt ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır.Kakao ve portakal kabuğu eklenip tekrar çırpılır.Un ve kabartma tozu eklenip homojen olana dek çırpılır.Hamur yağlanmış orta boylu bir kek kalıbına dökülür.
Önceden ısıtılmış 175 derece alt/üst ayar fansız fırında 45-50 dk kadar pişirilir. (Bu süre fırından fırına değişebilir. )
Sosu için küçük bir tencereye krema alınarak ısıtılır. Isınan krema ocaktan alınır ve çikolata eklenip çikolata eriyinceye kadar karıştırılır.
Ilınmış olan kekin üzeri hazırlanan bu sosla kaplanır
Afiyet şeker olsun
Bu videomda sizler icin portakal aromali nefis bir kek hazirladim.Bírdahaki videolarda görüsmek dilegiyle..
Kanalima abone olmayi ve begen tusuna basmayi unutmayin!
Desteklerinizi bekliyorum.
Beni diger sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz.
Kayıtlar
0 Comments:
Yorum Gönder