Vitaminler Ne İşe Yarar?

Fitness'da kas gelişiminin %70'ini beslenme oluşturur ve dengeli beslenme hem sağlığınız hem de kas gelişiminiz için oldukça önemlidir.

Proteininden tutun vitaminine kadar her şeyi dört dörtlük yapmanız gerekir. Ancak bu şekilde beslenmenizdeki dengeyi sağlar ve genetik limitinizin sınırlarını ulaşabilirsiniz.

Vitaminler adlarını alfabedeki harflerden almaktadır. Nedeni sayılarının çok fazla olmasıdır. Her bir vitaminin farklı bir görevi vardır ve eksik alınması durumunda o görevi yerine getiremeyebilirler.

Mükemmel beslenmenin en önemli basamaklarından biri olan vitaminlerin türlerine ve işlevlerine bir göz atalım.

Vitamin A

Yağda çözünen bir vitamin çeşitidir. Fazla alımı sonucunda karaciğerde birikme yapar. Cilt,saç ve kemik sağlığımız için gerekli olan bir vitamindir. D,B,E, çinko, fosfor, kalsiyum vitaminleriyle çalışır.

B1 Vitamini

Tiamin olarak bilinen bu vitamin de suda çözünülebilen bir vitamindir. Karbonhidratların enerjiye dönüşmesin de büyük rol oynar. Sinir sistemimize iyi gelir , bu yüzdendir ki ; doktorlar bu vitamini " Moral Vitamini " olarak adlandırmışlardır. Ayrıca bu vitamin sindirime iyi gelir ve büyümemizi destekler.

B2 Vitamini

Riboflavin olarak bilinir. Su da kolay çözünür. Cilt sağlığı,dokunun yenilenmesi ve karbonhidratların,proteinlerin enerjiye dönüşmesinde etkilidir. Ayrıca göz sağlığımız için ve görüş kabiliyetimiz açısından son derece önemli bir vitamindir.

B3 Vitamini

Niacin olarak bilinir. Proteinlerin,karbonhidratların ve yağın enerjiye çevrilmesinde rol üstlenir.Beyin fonksiyonlarının sağlıklı işleyebilmesine yardımcı olmasının yanında, cildimizin korunmasında da etkilidir.

B6 Vitamini

Pyridoxine olarak bilinir. C vitamini gibi , suda çözünen bu vitamin diş ve diş eti sağlığımız için ve sinir sistemimizin düzenli işleyebilmesi için gereklidir.B-6 Vitamini vücudumuza beslenerek almış olduğumuz yağların,proteinlerin ve karbonhidratların vermiş olduğu enerjiyi kullanılır hale getirmesine yardımcı olur. Ayrıca vücudumuzda ki sodyum ve potasyum dengesinin korunmasını sağlar.

B 12 Vitamini

Cobalamin olarak bilinir.Kırmızı kan hücrelerinin gelişmesi ve çoğalabilmesini sağlar.Sinir sistemi için de gereklidir.Diğer B vitaminleriyle kombine olur.Ayrıca eksikliğinde, hafıza ve konsantrasyon eksikliği görülür.

C Vitamini

Vücut geliştirme sporcuları için bence en gerekli olan vitamindir.Koruyucu özelliği olan bu vitamin ; dokuların dış etkenlerden zarar görmesini ve hücrelerin korunmasını sağlar. C vitamini , vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır.Diğer bir özelliği ise ; vücudumuz da oluşabilecek yaraların çabuk iyileşmesine yardımcı olur.Diş sağlığımız için de son derece faydalıdır, ayrıca kan damarlarını da güçlendirir.

Vitamin D

Yağda çözünür ve doktorlar tarafından " Güneş Vitamini " olarak adlandırılır.Kemik ve diş sağlığı için son derece önemlidir.Vitamin A ile kombine olurlar.Büyüme çağında ki çocukların kemik gelişimi açısından D Vitamini son derece önemlidir.Sinir sisteminin işleyişi,kalp ve kanda ki D vitamini miktarına bağlıdır.

Vitamin E

Yağda çözünür ve depolanabilir. E vitamini kırmızı kan hücrelerini destekler.Kırmızı kan hücre koruyuculuğu çok mühimdir.Vücudumuzda kas,üreme organları ve cilt açısından son derece önemlidir.Yaşamımızı devam ettirebilmemiz açısından son derece gerekli bir vitamindir.

Biotin

Suda çözünür.Cilt ve dolaşım sistemi sağlığı için gereklidir.Saçımızın sağlığı açısından da önemlidir. Diğer B Grubu vitaminleriyle kombine olur.Sağlık yaşamamız için gerekli olan bir vitamindir.

Read More

HANGİ VİTAMİN NE İÇİN KULLANILIR

Hangi vitamin ne işe yarıyor? Beslenme ile vücudumuzun gereksinim duyduğu tüm vitamin ve mineralleri eksiksiz olarak alabiliyor muyuz? Yoksa vitamin takviyesine ihtiyacımız var mı? Geçmiş yıllarda vitamin desteklerinin kullanımının gerekli olup olmadığı konuşulurken, günümüzde kullanılması gereken vitaminlerin dozları ve kullanım şekilleri tartışılıyor.

Vitamin ve mineraller, vücudumuzda birçok sistemin doğru çalışması ve enzimlerin sağlıklı işleyişi için gerekli. Fakat bir enzimin çalışması için tek bir vitamin ya da tek bir mineralin varlığı yeterli olmuyor bazen. Genellikle vitaminler ve mineraller birbirleriyle koordineli olarak görev yapıyor, örneğin doğumsal anomalilerin önlenmesi için gebelik dönemi öncesinde ve gebeliğin ilk aylarında özellikle alınması önerilen folik asit, başka bir vitamin olan biotin eksikliğinde vücutta aktif formu olan folasine dönüşemiyor. Ya da kemik sağlığı için gerekli olan kalsiyum yeterli magnezyum olmazsa kemiklerde kalamıyor. Bunlar gibi yapılan pek çok araştırma, vitamin ve minerallerin beraber çalıştığını gösteriyor. Bu araştırmalarla birlikte multivitaminler önem kazanıyor. Peki vitaminlerle ilgili bildiklerimiz ne kadar doğru?

Vitamin takviyesi ne ihtiyacınız olduğunu nasıl anlarsınız?
Vitamin-mineral eksikliği özellikle büyük şehirlerde yaşayan kişilerde dengesiz ve sağlıksız beslenme alışkanlıkları, stres, çevresel kirlilik gibi nedenlerden dolayı sık rastlanan sorunlardan biri. Uzmanlar vücudun ihtiyacının karşılayabilecek optimum miktarda vitamin ve mineral alabilmek için günde en az beş öğün taze sebze-meyve yenmesi gerektiğini belirtiyor. Bu besin maddelerinin yeterince alınmaması halsizlik, sürekli yorgunluk, cilt sorunları, zayıf tırnaklar ve saçlar ile konsantrasyon güçlüğü gibi pek çok soruna yol açabiliyor. Beslenme alışkanlığınız düzensizse ve bu sorunlardan yakınıyorsanız vitamin-mineral eksikliği yaşıyor olabilirsiniz. Bu nedenle multivitamin kullanmak istiyorsanız, doktorunuza danışarak ihtiyacınız olup olmadığını öğrenebilir ve kendinize en uygun vitamini seçebilirsiniz.

Hamilelik döneminde hangi takviyeler kullanılabilir?
Hamilelik ve emzirme dönemleri için özel hazırlanmış olan multivitamin formülasyonların yanında, özellikle hamilelik öncesi ve hamileliğin ilk üç ayında folik asit kullanılması öneriliyor. Bunun için uzmanlar, doğurganlık çağına gelmiş tüm kadınların folik asit alması gerektiği görüşünde. Ayrıca hamilelikte sıkça rastlanan anemi (kansızlık) tablosu varsa hekim tavsiyesiyle demir takviyesi de alınabiliyor.

Vitamin hapları günün hangi saatinde alınmalı? Belli saatlerde almanın önemi var mı? Vitaminleri günün herhangi bir saatinde rahatlıkla alabilirsiniz. Yağda çözünen vitaminleri yemeklerden sonra, suda çözünen vitaminleri ise bol miktarda su ile almak emilimlerini artırıyor. Multivitamin takviyelerini ise sabah kahvaltı sonrası bol miktarda su ile almakta yarar var. Bu sayede multivitamin desteklerinin size sağlayacağı enerjiden gün içerisinde yararlanabilirsiniz.

Vitamin hapları uzun süre kullanılabilir mi?

Multivitamin formülleri günlük gereksinim duyduğunuz vitamin ve mineralleri karşılamak amacıyla formüle edilmiş ürünlerdir. Dolayısıyla doktor kontrolünde düzenli olarak kullanılabilirler. Fakat özel bir amaçla özellikle A, D vitamini gibi yağda çözünen vitaminlerin yüksek dozlarda kullanılması gerekiyorsa, belirli kullanım süreleri sonunda aralar vererek kürler uygulamak gerekiyor.

Alkollü içkiler, kullanılan vitamin miktarını etkiler mi?

Alkol kullanımı, bazı vitaminlerin vücuttan daha kolay atılmasını, dolayısıyla eksikliğini ortaya çıkarabiliyor. Düzenli alkol kullanan kişilerin; bu nedenle, doktorlarının önerileri doğrultusunda, günlük bir multivitamin kullanması, sağlıklı vücut fonksiyonlarının devamı için öneriliyor.

Vitamin sözlüğü

A vitamini/ Beta karoten

Beta karoten vücudun ihtiyacı doğrultusunda A vitaminine dönüşen bir antioksidan. Cilt, göz, kemik ve dişlerin sağlığı için öneriliyor.

D vitamini

Sağlıklı kemikler ve dişler için gerekli olan kalsiyum ile fosforun emilmesini ve kullanılmasını destekliyor. Uygun dozlarda takviye edilmesi bağışıklık sistemini desteklediği için viral kaynaklı hastalık (grip) riskini azalttığı söyleniyor.

E vitamini

Antioksidan özellik gösteriyor, kalp-damar sağlığı için öneriliyor.

K vitamini

Kanın pıhtılaşması için öneriliyor.

C vitamini

Güçlü bir antioksidan. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı oluyor.

Tiamin / B1 vitamini

Besinlerden enerji elde edilmesinde rol oynuyor. Sinir sistemi fonksiyonları için öneriliyor.

Ribofiavin / B2 vitamini

Enerji üretimini destekliyor. Sağlıklı cilt ve gözler için öneriliyor.

Niasin / B3 vitamini<

Besinlerden enerji elde etmeyi destekliyor. Kolesterol dengesinin korunmasına yardımcı oluyor. Cilt sağlığı, sinir sistemi ve mental fonksiyonların devamlılığı için öneriliyor.

B6 vitamini

Besinlerden enerji elde etmeyi destekliyor. Protein ve yağların metabolizmasında rol oynuyor. Kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için öneriliyor.

B12 vitamini

Sağlıklı sinir sistemi ve normal kırmızı kan hücre fonksiyonları için öneriliyor.

Biotin

Enerji üretimini destekliyor. Saç, deri tırnak gibi katılgan dokuların sağlığı için öneriliyor.

Pantotenik asit / B5 vitamini

Büyüme ve gelişmeye yardımcı oluyor. Karbonhidrat ve yağ metabolizmasında rol oynuyor.

Folik asit (folat, folasin)

Kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için öneriliyor.

Read More