Popüler bir besin olmasa da fiyatı ile dikkatleri üzerine çeken ahtapotun içerisinde bulunanları duyduğunuz zaman bir an önce tüketmek isteyebilirsiniz. Ahtapotun içerisinde D-aspartik asit (DAA) adı verilen bir asit çeşidi var ve bu asit testosteron seviyenizi yüzde 40 oranında arttırıyor. Bu da onu vücut geliştirmeciler için oldukça çekici bir hale getiriyor. Haftada bir kere deniz mahsülü yemek şart. Kas gelişimi için oldukça faydalı ahtapot tarifimiz yazımızda;
Ahtapot Salatası Malzemeleri
- 150 gram temizlenmiş, sinirleri alınmış ve doğranmış ahtapot (dondurulmuş veya hazır da satın alabilirsiniz)
- 1 Adet Kornişon Turşu
- 1 Adet Domates
- Maydanoz
- Dereotu
- Tuz
- 1 Çorba Kaşığı Sirke
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Ahtapot Salatası Besin Değerleri (150 gr Ahtapot)
Kalori : 138 kcal
Karbonhidrat : 5 gr
Protein : 23 gr
Yağ : 2 gr
- Temizlenmiş ve doğranmış ahtapotu haşlama suyuyla beraber bir tencereye koyun ve yumuşayıncaya kadar 35-40 dakika haşlayın. Eğer dondurulmuş ahtapot aldıysanız bir süre donunun çözülmesini bekleyin. Direk suya atmayın.
- Daha sonra kornişon turşuları ve domatesi küp küp doğrayın. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın. Bütün malzemeleri bir kapa koyduktan sonra biraz tuz, sirke ve zeytinyağı ile tüm bu malzemeleri karıştırın. (Tuzu dirseklerinizi bükerek dökmeniz çok önemli bkz : nusret)
- Daha sonra ise haşlamış olduğunuz ahtapotları soğuduktan sonra diğer malzemeler ile karıştırın. Afiyet olsun.
Sitemizdeki diğer Fit Tarifleri merak ediyorsanız buraya tıklayabilirsiniz.
Kayıtlar
