Reflü, mide asidinin ve midenin içerisinde bulunan materyallerin kusma şekilde mideden yemek borusuna çıkması ve ağız yolu ile vücudu terk etmesi problemidir. Sıklıkla besin tükettikten sonra gerçekleşmektedir. Her 100 kişiden 20'si reflüye yakalanmaktadır. Göğüste yanma, gıcık hissi, kronik öksürük, ağız kokusu ve karında şişkinlik gibi belirtileri vardır.
Reflü şikayetinizi şiddetlendirecek veya etkilerini azaltacak besinler mevcuttur. Kısacası tükettiğiniz besinler reflü sorunu için çok büyük bir önem teşgil etmektedir. Reflüye iyi gelecek gıdaların hangileri olduğunu bilirseniz reflü problemini ve etkilerini büyük oranda azaltabilirsiniz. İşte o besinler;
Reflü İçin Tüketilmesi Gereken Besinler
Bitkisel Protein : Vücudun günlük olarak belli bir miktar proteine ihtiyacı vardır. Bu proteini çoğunlukla hayvansal gıdalardan alırız. Ancak hayvansal gıdalardan alınan proteinlerin sindirimi zor olduğundan bunlara alternatif olarak bitkisel protein kaynaklarına yönelmeniz gerekir. Fasulye, kuru fasulye, mercimek, siyah fasülye gibi gıdalar bitkisel protein kaynakları arasındadır.
Lif İçeren Besinler : Mide salgılarını kontrol altına alma özelliği ile de bilinen lifli besinler reflünün etkilerini azaltmak için kullanılabilir. Beslenme programınıza tam tahıllı gıdalar ve meyveleri ekleyebilirsiniz. Muz, elma, armut, şeftali, çilek ve kavun, esmer pirinç, yulaf ezmesi ve kepekli tahıllar lif bakımından zengin besinler arasındadır.
Not : Portakal , greyfurt ve mandalina tarzı meyveler asit içerdiklerinden reflü şikayeti yaşayanlara tavsiye edilmemektedir.
Sebzeler : Sebzeler vücut için oldukça önemli besin öğeleridir. Beslenme programınıza sevdiğiniz sebzelerden oluşan az yağlı ve sossuz bir salata ekleyebilirsiniz. Bu sayede hem reflünün etkilerini azaltmış, hem de genel sağlığınızı iyileştirmiş olursunuz.
Not : Reflü rahatsızlığı yaşayan kişilere domates önerilmediğinden yapacağınız salatanın içerisine domates eklememeye özen gösteriniz.
Reflü Rahatsızlığı Yaşayanların Tüketmemesi Gereken Besinler
- Yağlı gıdalar
- Ekşi gıdalar
- Baharatlı gıdalar
- Sarımsak ve soğan
- Nane
- Dondurma
- Likör
- Çikolata
- Kızartılmış gıdalar
- Yağlı et
- Yağlı kıyma
- Patates cipsi
- Koruyucu ve katkı maddesi içeren gıdalar
Reflü Rahatsızlığı Yaşayanların Tüketmemesi Gereken İçecekler
- Alkol içeren içecekler(bira, şarap, rakı vb)
- Gazlı içecekler(kola, gazoz, vb)
- Çay
- Kahve
- Muzlu süt
- Portakal suyu
- Limon suyu
- Kızılcık suyu
Tavsiyelerimiz : Tükettiğiniz gıdaların vücudunuzdaki etkilerini iyi öğrenin. Vücudunuza zararı olan yiyecek ve içecekleri az tüketmeye, hatta mümkünse hiç tüketmemeye özen gösterin.
İyi Gelen Besinler kategorimizdeki diğer yazılara göz atmak için buraya tıklayabilirsiniz.
Kayıtlar
