Lahana sevmeyenlerin bile sevebileceği bir salata tarifi ile karşınızdayız. Çıtır sebzelerin ve tavukların, ekşi salata sosu ile harmanlanması ve ortaya çıkan muhteşem tat… Ana yemeklerinizin yanında mutlaka tercih edeceğiniz muhteşem bir lezzet. Üstelik tam bir protein deposu ve oldukça sağlıklı bir seçim. Şimdiden afiyet olsun!
Sağlıklı ve Protein Deposu Asya Usulü Tavuk Tarifi
Hazırlama süresi 15 DK
Pişirme Süresi 15 DK
Pişirme Süresi 15 DK
Malzemeler
- Çeyrek bardak sodyumu azaltılmış soya sosu
- 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1.5 yemek kaşığı esmer şeker
- 1.5 yemek kaşığı susam yağı
- 1.5 yemek kaşığı çili-sarımsak sos
- 3 yemek kaşığı kanola yağı
- 1 yemek kaşığı taze zencefil
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tahin
- ¾ bardak sodyumu azaltılmış tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı susam
- 8 bardak doğranmış lahana
- 1.5 bardak rendelenmiş havuç
- 1 bardak kadar doğranmış turp
- Yarım bardak taze soğan
- 3.5 bardak pişmiş kemiksiz tavuk
Hazırlanışı
- Sosa sosunu, sirkeyi, esmer şekeri, susam yağını ve sarımsak sosunuz bir kapta karıştırın. Orta ya da yüksek ısıda ısınmış tavada kanola yağını ısıtın. Zencefil ve sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika kokulu bir hal alana dek pişirin. Tahini ve tavuk suyunu ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirin. Küçük bir tavayı ısıtın ve susamları açık kahve oluncaya dek pişirin. Bu işlem 1-2 dakikanızı alır ve küçük bir tabağa alın. Lahana, havuç, turp, yeşil doğan ve tavukları büyük bir kapta karıştırın. Sosu ekleyin ve iyice karıştırın ardından üzerine susam ekin ve servis edin
Asya Usulü Tavuk Tarifi Kaç Kalori
Asya Usulü Tavuk Tarifi Besin Değerleri (Porsiyon)
Kalori (kcal) | 289 |
Karbonhidrat (g) | 14 |
Protein (g) | 28 |
Yağ (g) | 14 |
Kayıtlar
